خطوة 1

 في وعاء عميق أضيفي 1 كوب أرز أبيض قصير الحبة مطهو على البخار، ثم اضيفي إليه بعد الطبخ:  خل أبيض، ملح، ثم سكر.
في وعاء التقديم اضيفي الرز و الجزر و التونة و الأفوكادو و الملفوف الأحمر و الفجل و المخلل ثم زيني بالسمسم الأبيض و الأسود. ويقدم!